Почему лесосад, а не просто сад?

Чтобы ответить на этот вопрос — почему лесосад, а не просто сад? — нужно проанализировать оба понятия, а также всё, что они подразумевают.

Начнём с сада. Что такое сад? Сад — это искусственная экологическая система, биологический баланс которой поддерживается человеком. Задавали ли вы себе когда-нибудь вопрос, почему в садах так много работы — разрыхление почвы, пропалывание, опрыскивание против вредителей, побелка стволов и т.д.? Всё это потому, что система искуственна и потому не является самодостаточной, как, например, лес.

В лесу, экологическое равновесие поддерживается с помощью тесного взаимодействия между растениями, грибами, животными и бактериями. Поэтому там нет необходимости белить стволы (птицы и насекомые энтомофаги уничтожают вредителей), разрыхлять почву (этим занимаются черви и другие почвенные жители), пропалывать сорняки (в тени деревьев «сорняки» либо не растут вовсе, либо растут слабо). По поводу последнего аргумента появляется новый вопрос — а как же тогда в лесу будут расти плодовые деревья? Здесь будет полезно познакомиться со структурой леса и типами деревьев, которые его формируют. Считается, что в лесу есть четыре уровня:

  1. Первый уровеньсамые высокие и сильные деревья, которые, тем не менее, нуждаются в защите в первые годы своей жизни: дуб, клён, ясень, тополь, медвежий орех и т.д.
  2. Второй уровень – фруктовые деревья.
  3. Третий уровень молодые деревца и кусты: шиповник, терновник, боярышник, ежевика и т.д.
  4. Четвёртый уровеньтравянистые растения, мхи.

food-forest-sau-livada

Итак, как было показано выше, фруктовые деревья относятся ко второму уровню. Там они чувствуют себя лучше всего, имея защиту от сильных ветров, палящего солнца, града и т.д. Когда же их лишают защиты «старших братьев», им приходится тратить больше сил для выживания, несмотря на постоянный уход со стороны человека. В то же время, если правильно спланировать сочетание диких и фруктовых деревьев, то такой лесосад обеспечит человека фруктами, дровами, стройматериалами… и не только. В такой системе очень хорошо могут расти также ягоды, овощи и грибы. Так, применяя техники лесосада, можно получать разнообразный, устойчивый и экологический урожай год за годом, без применения химикатов или дополнительных усилий.

Leave a reply

Your email address will not be published.